“Chiapas. El corazón del café “、Alejandro González Padilla、２０１２、Mexico. メキシコもコーヒーの産地であり、おもにベラクルスとチアパスが有名。しかしチアパスのコーヒーは１９世紀に頑固なイギリス人の破天荒な努力が実ったもの。この主人公の苦…